新着情報

南米ペルーのレストラン「Central（セントラル）」が手掛ける「MAZ（マス）」が、7月1日に東京・紀尾井町でオープンする。 　南米を代表するシェフであり…

南米を代表するシェフであり、 ディレクターであるヴィルヒリオ・マルティネスシェフは、 ユニークなコンセプトの料理を通じて、 自身の故郷ペルーの文化や生物…

marinera_jp MAZ(マス)は、南米ペルーを代表するレストラン、Central(セントラル)のシェフであり、ディレクターであるヴィルヒリオ・マルティネスシェフと、彼…

この情報は日本ペルー協会の奥村様よりいただきました。   ペルーの有名シェフが日本初出店です。   一度は是非訪ねてみたいと思います…

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皆様へ良いご報告ができます。     マリネラに東京都障害者ダンス大会への出演のお誘いをいただきました。       …

インバヤはラテンイベントで南米の雑貨を販売してくれています。     https://www.facebook.com/imbayashop     品…

2022年1月   ワイルーロの水引作品がいくつか出来上がりました。     それぞれ、個性的な出来だと思っております。   …

  この度、こちらのイベントに参加させていただくこととなりました。       ペルーのマリネラコンクールにはダウン症の方…

    中南米の美味しいものは？     そう聞かれたらあなたは何と答えますか？     いろいろありま…

第二回　東京マリネラコンクールでレイナを務めてくれたタマラ さんのブランドです。   ここからこのブログに入っていらした方にはレイナとかマリネ…

  今年はコロナ過ではありましたが東京ではオリンピックも開催され、本当にここ何年かにない一年を過ごしました。   少しづつですが、マリ…